Les plantes sont source d'inspiration et de contemplation, l'émerveillement est le premier pas vers la compréhension du monde vivant.

Certaines espèces nous fascinent par leur histoire, leur étymologie ou leur beauté. La place que l'on leur accorde dans notre alimentation et dans la médecine nous rapprochent les uns des autres, les plantes et les hommes ont un passé et un futur en commun.
L'ethnobotanique fait entrer la plante dans sa dimension immatérielle, fascinés par cette notion, nous proposons une sélection de plantes peu communes ou bien très populaires, cela dépend de la culture et de la situation géographique...